HPソースHP Sauce
イギリスの家庭の味。ラベルに国会議事堂が描かれていて、実はロンドン土産としての説得力が高い。
価格の目安
£2〜4
買える場所
イングリッシュ・ブレックファストに欠かせないブラウンソース。トマトとタマリンド、デーツ、酢と香辛料から作られていて、ウスターソースと中濃ソースの中間のような味です。日本のソースに慣れた舌にはかなり馴染みやすく、マーマイトと違って渡した相手が普通に使えるのが強み。
ラベルにはウェストミンスター宮殿（国会議事堂） が描かれています。HP は "Houses of Parliament" の略で、19世紀末に議会のレストランで使われていたという逸話に由来します。ロンドン土産として渡すときにこの話を添えると、ただの調味料が一気に土産らしくなります。
ソーセージ、ベーコン、卵、フライドポテトに合います。目玉焼きにかけるだけでも雰囲気が出ます。液体なので預け荷物へ。
ひとこと: 瓶はガラスで重いので、複数買うなら衣類で包んでスーツケースの中央に。
どれを買うか
HP Sauce Original
定番HPソース オリジナル
255g / 285g ガラス瓶 ・ £2〜4
赤いラベルにウェストミンスター宮殿が描かれた定番品。HP の名前と国会議事堂のラベルに意味があるので、派生品ではなくこれを選んでください。
HP Sauce Squeezy Bottle
定番HPソース スクイーズボトル
プラスチックボトル ・ £2〜4
軽くて割れません。ラベルの見栄えはガラス瓶が上なので、渡す相手が「飾る人」ならガラス、「使う人」ならこちら。
標準のオリジナル（Original / The Original）を選んでください。 赤いラベルにウェストミンスター宮殿が描かれた定番品です。
サイズは255gか285gが土産向き。 425gの大瓶もありますが、ガラス瓶なので重く、複数買うと荷物に効いてきます。土産として渡すなら小さいほうが親切です。
プラスチックのスクイーズボトルも売られていて、こちらは軽くて割れません。割れる心配を減らしたいならこちらですが、ラベルの見栄えはガラス瓶のほうが上です。渡す相手が「飾る人」ならガラス、「使う人」ならボトルという分け方ができます。
派生品として Fruity Sauce や BBQ もありますが、土産としてはオリジナルが手堅い。HP の名前と国会議事堂のラベルに意味があるので、そこが変わる商品を選ぶと説明が立たなくなります。
買うのはスーパーです。Tesco、Sainsbury's、Asda のどこにでもあり、£2〜4。土産物店で買う理由はありません。
誰に渡すと喜ばれるか
マーマイトと違って、渡した相手が普通に使えます。 ウスターソースと中濃ソースの中間のような味で、日本のソースに慣れた舌にはかなり馴染む。料理をする相手に渡すと、実際に使ってもらえます。
ロンドン土産としての説得力はラベルにあります。ウェストミンスター宮殿（国会議事堂）が描かれていて、HP は "Houses of Parliament" の略。19世紀末に議会のレストランで使われていたという逸話に由来します。この話を添えると、ただの調味料が一気に土産らしくなります。
ネタ枠のマーマイトと、実用枠のHPソース。両方買って渡し分けるという使い方もできます。
持ち帰るときの注意
液体なので預け荷物へ。 標準の瓶は255gや425gで、機内持ち込みの100ml制限には確実に引っかかります。
瓶がガラスで重いのが難点です。425gの瓶を複数買うとかなりの重量になるので、買うなら小さいサイズを1〜2本に絞るか、重量に余裕がある人だけまとめ買いしてください。衣類で包んでスーツケースの中央に置くのが基本です。
トマトとタマリンド、デーツ、酢と香辛料の調味料で、肉・乳製品は含まないため日本の検疫は問題ありません。
よくある質問
食品・調味料をお土産にするなら
話のネタになるものが多い一方、好みが割れる。渡す相手を選ぶと一気に化ける。