ロンドンのバーガー店が世界第2位に！

ロンドンには、多様な料理が揃っているが、Bleecker Burgerが世界第2位にランクインしたことで、バーガー愛好者にとって見逃せない街となった。

評価のポイントは、無駄を省いた中程度の焼き加減のドライエイジドパティをシンプルなゴマバンズに挟むことで、肉の旨味を最大限に引き出していること。ジューシーさと品質の高さも絶賛されており、価格は10ポンド未満というコスパの良さも魅力。

ロンドンにはBleeckerの支店が8店舗あり、特にSpitalfieldsやSeven Dialsの店舗がおすすめ。

他にもロンドンから6店舗が世界トップ25に選出されており、Black Bear Burger（第3位）、HawksmoorのBig Matt（第8位）、Burger & BeyondのCheeseburger（第9位）、DoveのSignature Dove Burger（第11位）、HeardのThe Boring Burger（第25位）がランクインしている。